Είναι τέλεια για τον πρωινό καφέ, για ένα υγιεινό σνακ στην δουλειά ή στο σχολείο και το σημαντικότερο είναι πως μπαίνουν στην κατάψυξη για να διατηρηθούν και όταν τα αποψύχετε είναι τα ίδια όπως πριν! Όταν ο καιρός είναι ζεστός τα κέικ και μάφινς που περιέχουν φρούτα δεν κρατούν πάνω από 2 ημέρες. Στο ψυγείο θα διατηρηθούν 1-2 ημέρες ακόμα, αλλά στην κατάψυξη διατηρούνται πολύ περισσότερο.
Και τα παιδιά τα λατρεύουν!
Η μαγειρική είναι προσωπική υπόθεση του καθενός. Όταν κάνεις την επιλογή να μαγειρεύεις στο σπίτι, επιλέγεις τον έλεγχο στο τι μπαίνει στο φαγητό σου. Επιλέγεις να τρέφεσαι -εσύ και οι δικοί σου- πιο οικονομικά και άρα να έχεις περισσότερα χρήματα στο τέλος του μήνα. Επιλέγεις να τρως φαγητά που αγαπάς, ακριβώς όπως τα θες. Η οργάνωση του χρόνου σου είναι μια “αγγαρεία” που πρέπει να υποστείς, για να απολαύσεις το αποτέλεσμα. Δε χρειάζεται να μαγειρεύεις κάθε μέρα. Μπορείς να περάσεις το απόγευμα της Κυριακής, μαγειρεύοντας για τις επόμενες 3 μέρες. Ή μπορείς να μαγειρεύεις γρήγορες συνταγές των 30 λεπτών. Απο σένα εξαρτάται. Δε θα σου δώσω την κλασική έκφραση “των φρονίμων τα παιδιά, πριν πεινάσουν μαγειρεύουν”, γιατί άνθρωποι είμαστε, όχι ρομπότ. Το θέμα είναι να μη βλέπεις το χρόνο που σπαταλάς στην κουζίνα σα χαμένο, αλλά σαν πολύτιμο.
Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι όταν προετοιμάζετε τακτικά σπιτικά γεύματα, έχετε περισσότερες πιθανότητες να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές και όταν τρώτε έξω. Με άλλα λόγια, η κατανάλωση υγιεινών τροφίμων μπορεί να σας γίνει μια πολύ καλή συνήθεια.
ΥΛΙΚΑ
- 1 ¾ φλυτζανιού (200 γρ.) αλεύρι ολικής από δίκοκκο σιτάρι.
- 1/3 φλυτζανιού (80ml) λάδι καρύδας, ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
- ½ φλυτζάνι μέλι.
- 2 μεγάλα αυγά.
- 3 μέτριες, ώριμες μπανάνες (220 γρ. περίπου).
- ¼ φλυτζάνι γάλα αμυγδάλου, ή άλλο γάλα της αρεσκείας σας.
- 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα.
- Λίγες σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας.
- ½ κουταλάκι αλάτι.
- 100 γρ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας ή σταφιδούλες.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1
2
3
4
5
6
7
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου