Η χαρά καίει περισσότερες θερμίδες από τα λίπη που τρώμε!

Χρόνια πολλά, υγεία, ευτυχία και πολύ φαγητό! 

Η ευχή που μας έδωσε μια αγαπημένη φίλη για τις γιορτές.

Για το πολύ φαγητό είναι σίγουρο... της απάντησα!

Αυτές τις γιορτινές μέρες όλοι θα βρεθούμε κάπου και θα καταναλώσουμε περισσότερη ποσότητα φαγητού, γλυκών και ίσως αλκοόλ. Ποιος δεν θα δοκιμάσει τα χριστουγεννιάτικα γλυκά; Και αν πάλι καταφέρει και αντισταθεί στη γλύκα των μελομακάρονων και των κουραμπιέδων, θα ακολουθήσει η βασιλόπιτα. Και ποιος θα πει όχι σε ένα κομμάτι βασιλόπιτας και το τυχερό της φλουρί; 

Στο μεταξύ κάθε μέρα του Δεκέμβρη μας είναι και μια γιορτή. Γιορτάζει κάποιος δικός μας, κάποιος συνάδελφος, όλο και σε κάποια εκδήλωση θα βρεθούμε. Θα πιάσουμε πολλές φορές τον εαυτό μας να σκέφτεται... έλα το τελευταίο και από αύριο...

Αυτό που θέλω να πω είναι ότι δεν είναι εύκολο να αντισταθεί κανείς στους νοστιμένιους πειρασμούς. Αυτές τις μέρες ας κρατήσουμε ότι το να χορτάσουμε χαρά είναι πολύ πιο σημαντικό από το φαγητό. Και χαρά χορταίνουμε όταν βρισκόμαστε με εκείνους που αγαπάμε. Αν λοιπόν φάμε και λίγο παραπάνω δεν πειράζει. Πολλές φορές λέω: 

Aν δεν το πεις στο μυαλό σου τότε και το σώμα σου δεν θα το καταλάβει!! Η χαρά καίει περισσότερες θερμίδες από τα λίπη που τρώμε. 

Περάστε όμορφα, απολαύστε τις στιγμές και τις τροφές! Όμως βάλτε και ένα μικρό όριο. Δώστε στον εαυτό σας την ευχαρίστηση των γευστικών απολαύσεων όμως όχι κάθε μέρα. Την επόμενη μέρα ξαναμπαίνουμε σε μια πιο ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε σαλάτες και πολύ πολύ νεράκι. Κοιμόμαστε καλά και χαλαρώνουμε. 

Δεν τρέχουμε συνέχεια στο ψυγείο και το ντουλάπι με τα γλυκά, αντίθετα αν προλαβαίνουμε τρέχουμε λίγο στο πάρκο μας ή αποφεύγουμε να πάρουμε το αυτοκίνητο για μικρές αποστάσεις.Είναι αλήθεια ότι κάποια συστατικά του γεύματός μας (ιδίως το λίπος και το αλκοόλ) αποθηκεύονται πιο άμεσα σαν λίπος στο σώμα. Ωστόσο η αύξηση του σωματικού λίπους δεν συμβαίνει “εν μία νυκτί” αφού υπάρχει ένα όριο στο -αντιθέτως, είναι μια διαδικασία που συμβαίνει πιο αργά, συνήθως σε βάθος τουλάχιστον εβδομάδας, παρά αμέσως μετά την υπερκατανάλωση φαγητού. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι από το επιπλέον βάρος της επόμενης μέρας ένα πραγματικά πολύ μικρό ποσοστό είναι, όντως, λίπος στο σώμα. Για αυτό μην κάνετε το σύνηθες λάθος και ζυγιστείτε. Ο σοφός πλάστης μας, μας έφτιαξε τόσο όμορφα που φυσικά και δεν χάνουμε κιλά σε μια νύχτα αλλά δεν τα παίρνουμε και όλα σε μια νύχτα.

Και κάτι έξυπνο και απλό από μένα. Όχι στο νυχτερινό τσιμπολόγημα!

Το φαγητό αργά τη νύχτα δεν είναι ποτέ καλή ιδέα, ειδικά αν είναι μετά από ένα ογκώδες βραδινό γεύμα. Επίσης, το να κοιμηθούμε με ένα υπερβολικά γεμάτο στομάχι, όχι μόνο θα κάνει πιο δύσκολο τον ύπνο, αλλά και το γεγονός ότι είμαστε ξαπλωμένοι αναγκάζει το σώμα μας να δουλέψει πιο σκληρά για να αφομοιώσει όλο αυτό το φαγητό και είναι πιθανό να προκαλέσει φούσκωμα μέχρι γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και έντονο πόνο. Κράταμε σαν κανόνα, ότι η κατανάλωση του βραδινού γεύματος μας καλό είναι να γίνεται τρεις ώρες πριν τον ύπνο και μία ώρα πριν από αυτόν να κατανάλωνουμε ένα ελαφρύ σνακ όπως 1 ποτήρι γάλα.

Για σας που δεν είχατε την τύχη να βρεθείτε σε χαρούμενες στιγμές για πολλούς και διάφορους λόγους θα ευχηθώ από καρδιάς να φέρει ο χρόνος, λόγους που θα απαλύνουν τη θλίψη και θα χορτάσουν την καρδιά σας.

Χρόνια πολλά και όχι βάρος στην καρδιά!

Τζένη Χαιρετάκη

Ανεξάρτητη Σύμβουλος ΗerbalifeNutrition