Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Διατροφικές συμβουλές για όλη την οικογένεια



Πως μπορείτε να συμβάλλετε ενεργά στην πρόληψη της αύξησης βάρους του παιδιού σας?

  • Επιλέξτε ψωμί, ζυμαρικά και δημητριακά ολικής άλεσης, καθώς και ανεπεξέργαστο ρύζι. Αποφύγετε το λευκό ψωμί και τα διάφορα αρτοσκευάσματα από λευκό αλεύρι στην διατροφή σας.
  • Καθιερώστε μια ποικιλία λαχανικών, μαγειρεμένα ή ωμά και σερβιρισμένα με διάφορους τρόπους, για να τα αγαπήσουν τα παιδιά.
  • Στο τραπέζι ή στον πάγκο της κουζίνας να έχετε σε εμφανές μέρος ένα μπολ με φρούτα. Αν τα φρούτα είναι διαθέσιμα τα παιδιά είναι πιο πιθανό να τα καταναλώσουν.
  • Καταναλώνετε ποικιλία τροφίμων που είναι πλούσια σε ασβέστιο. Επιλέξτε γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά στο πρωινό, αλλά και ενδιάμεσα των γευμάτων ή πριν τον ύπνο.
  • Προτιμήστε το ψάρι και τα πουλερικά, αντί του κόκκινου κρέατος. Μην παραλείπετε τα όσπρια από το εβδομαδιαίο πλάνο διατροφής της οικογένειας. Συνοδεύστε τις πηγές πρωτεΐνης με πολύχρωμα λαχανικά, όπως οι πολύχρωμες πιπεριές, για να είναι πιο προσιτά για τα παιδιά.
  • Προτιμήστε ελαιόλαδο, αντί βουτύρου και μαργαρίνης για τη μαγειρική και επιλέξτε άψητους ανάλατους ξηρούς καρπούς.
  • Αποφύγετε τα τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη. Επιλέξτε προσεκτικά τα τυποποιημένα τρόφιμα που δίνετε στα παιδιά σας.
  • Αντί για γλυκό προτιμήστε μια σπιτική μηλόπιτα ή ένα γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά με 2 κουταλάκια μέλι και λίγα αμύγδαλα. Τα παιδιά επίσης θα αγαπήσουν και ένα milkshake παρασκευασμένο από λίγο γάλα χαμηλό σε λιπαρά και 1 μπανάνα. Αποφύγετε να έχετε στο σπίτι μπισκότα, κέικ, επεξεργασμένα δημητριακά και άλλα γλυκά.
Εντάξτε την άσκηση στην οικογενειακή ζωή σας

  • Σαν γονείς είστε το παράδειγμα που πιθανότατα θα ακολουθήσουν τα παιδιά σας. Ασκηθείτε έστω και ήπια. Το πιο απλό που μπορείτε να κάνετε είναι 30-45 λεπτά περπάτημα τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας, ή να πάτε βόλτα το σκύλο σας ή να κάνετε μαζί με τα παιδιά ένα άθλημα τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα.
  • Βάλτε στόχους για την φυσική σας δραστηριότητα και στην γυμναστική σας. Μην ξεχνάτε να επιβραβεύετε τα παιδιά σας για τις αθλητικές τους δραστηριότητες, αλλά και τον εαυτό σας κάθε φορά που τα καταφέρνετε!
  • Καθιερώστε κάποιες συγκεκριμένες ώρες την εβδομάδα που θα αφιερώνετε στην άσκηση. Βρείτε και νέες ασχολίες κάθε φορά.
  • Περιορίστε τις ώρες τηλεθέασης και ενασχόλησης με τον ηλεκτρονικό υπολογιστή σε εσάς και στα παιδιά.
  • Χαρίστε στα παιδιά δώρα που θα τα κινητοποιήσουν να έχουν περισσότερη φυσική δραστηριότητα. Μια μπάλα ή ένα ποδήλατο υπερτερούν ενός ηλεκτρονικού παιχνιδιού!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΣΥΝΤΑΓΗ CAKE POPS ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ!

28 comments   1o βήμα: Θα χρειαστούμε 2 κέικ(βανίλια ή σοκολάτα) τα οποία θα τρίψουμε σε ένα τάπερ με τα χέρια μας μέχρι να γίνουν τρίμματα. Αφού τα τρίψουμε τα αφήνουμε στην άκρη και προχωράμε στο επόμενο βήμα. 2ο βήμα: Σε μπεν μαρί λιώνουμε ένα φακελάκι γλάσο σοκολάτας Γιώτης και 30γρ βούτυρο.Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει καλά και στη συνέχεια το ρίχνουμε στο κέικ που έχουμε τρίψει.Ανακατεύουμε-πλαθουμε καλά με τα χέρια μας μέχρι το μείγμα μας να γίνει σαν μια μεγάλη συμπαγής μπάλα. 3ο βήμα :Κάνουμε με τη ζύμη μας μικρά μικρά μπαλάκια(εγώ τα έκανα μεγαλούτσικα γιατί έτσι μας αρέσουν καλύτερα)και τα βάζουμε στην καταψυξη να παγώσουν για 30'. σαν κεφτεδάκια δεν μοιάζουν??:) 4ο βήμα:A φού περάσει η μισή ώρα και έχουν παγώσει καλά τα βγάζουμε απο το ψυγείο και κάνουμε τρυπούλες με το ξυλάκι μας. Στη συνέχεια βουτάμε το ξυλάκι μας μέσα στη λιωμένη σοκολάτα (με την οποία θα επικαλύψουμε τις μπαλίτσες μας) και  το τοποθετούμε στην τρυπούλα πού

Mύθοι και αλήθειες για τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη

Μασάς τσίχλα χωρίς ζάχαρη μετά το φαγητό, πιστεύοντας πως η συνήθειά σου αυτή σε προφυλάττει από την τερηδόνα και τα σφραγίσματα; Δείχνεις ιδιαίτερη προτίμηση σε καραμέλες και αναψυκτικά με γλυκαντικά φοβούμενη μην παχύνεις ή ακολουθώντας τις συμβουλές του οδοντογιατρού, που κατά την τελευταία σου επίσκεψη στο ιατρείο, σου σύστησε να προτιμάς προϊόντα δίχως ζάχαρη; Μήπως όμως, η πρακτική αυτή αντί να σε ωφελεί, σε βλάπτει; Τι κίνδυνοι κρύβονται πίσω από τσίχλες και αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη; Οι οδοντίατροι, που συνιστούν στους ασθενείς να μασάνε τσίχλα χωρίς ζάχαρη μετά το φαγητό, μπορεί να χρειαστεί να επανεξετάσουν τις συμβουλές τους μετά τη δημοσίευση των ευρημάτων νέων ερευνών που δείχνουν πως η συνήθεια αυτή μπορεί να διαβρώσει τα δόντια. Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό βρετανικό περιοδικό «British Dental Journal» υποστηρίζει πως υπάρχουν «κρυφοί κίνδυνοι» στα προϊόντα δίχως ζάχαρη, που μέχρι πρότινος θεωρούσαμε φιλικά προς τα δόντια. Μια ομάδα επιστημόνων από τα

Η γήρανση του δέρματος… και πώς συμβάλλει η διατροφή…

Η γήρανση του δέρματος, οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχουν σε μεγάλο βαθμό ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες, είναι ιονισμένα μόρια οξυγόνου, τα οποία αφού οξειδώσουν τα κύτταρα, τότε τα καταστρέφουν. Σημαντική οδηγία, είναι να λαμβάνουμε τις σύνηθες – φυσιολογικές ποσότητες, τροφίμων τα οποία θεωρούνται ως αντιοξειδωτικά. Να σημειωθεί, ότι δεν θα πρέπει να βρισκόμαστε σε παροξυσμούς και να επιδιώκουμε τη μέγιστου βαθμού κατανάλωση τέτοιων τροφίμων, διότι δρουν αντιστρόφως ανάλογα ως προς τη προστασία του οργανισμού, με αποτέλεσμα να θέτουμε τις βάσεις για πρόκληση τοξικότητας. Οι αντιοξειδωτικές τροφές, επιδρούν θετικά στο δέρμα, προστατεύοντας το κολλαγόνο και τους ιστούς από τις βλαπτικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Αντιοξειδωτικά τρόφιμα, είναι τα εξής: 1. Γαρίδες, μύδια και χταπόδι, με έντονη την περιεκτικότητα ψευδαργύρου. 2. Σκόρδο και κρεμμύδι, με έντονη την περιεκτικότητα σε αλλισίνη, η οποία προστατεύει το κολλαγόνο. 3. Κουνουπίδι και μα