ΕΧΩ ΕΝΑ ΒΑΡΟΣ

Η σόγια είναι πηγή πρωτεϊνών, πολυακόρεστων (ω3 και ω6) λιπαρών οξέων, φυτικών ινών, φυτοχημικών, βιταμινών και μετάλλων. Οι ευεργετικές της ιδιότητες στην υγεία αποδίδονται κατά κύριο λόγο στις πρωτεΐνες και τις ισοφλαβόνες που περιέχει. Οι μέχρι σήμερα ευεργετικές δράσεις της σόγιας στην υγεία αφορούν: •    την αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, •    τη δυσανεξία στη λακτόζη, •    τη δυσλιπιδαιμία, •    την αρτηριακή υπέρταση και τη λειτουργία του ενδοθηλίου των αγγείων, το μεταβολικό σύνδρομο, •    την παχυσαρκία και τον σακχαρώδη διαβήτη, •    τους καρκίνους μαστού, έσω γεννητικών οργάνων και προστάτη, •    την οστεοπόρωση και την εμμηνόπαυση. Υπάρχουν πολλά αποτελέσματα ερευνών που αποδεικνύουν τη σημασία της σόγιας στην ελάττωση του καρδιαγγειακού κινδύνου κυρίως λόγω ευνοϊκής επίδρασης στα λιπίδι...

Όταν οι άνδρες συναντώνται με τους φίλους τους, το κυριότερο θέμα των συζητήσεων είναι το ποδόσφαιρο και όχι οι σύζυγοι τους, οι αγαπημένες τους ούτε καν η εργασία τους. Περίπου το 90% των ερωτηθέντων σε παγκόσμια δημοσκόπηση απάντησαν ότι οι αγαπημένες τους ομάδες και οι παίκτες τους είναι το κύριο θέμα των συζητήσεων με τους φίλους τους. «Ίσως να μην είναι τα νέα, που θα ήθελαν να ακούσουν οι γυναίκες αλλά φαίνεται ότι οι άνδρες σκέφτονται μόνο ένα πράγμα όταν βρίσκονται μεταξύ τους και αυτό είναι το ποδόσφαιρο», δήλωσε ο Τιμ Ελετρον, της «Heineken International» που είναι ο χορηγός της έρευνας. Το ποδόσφαιρο είναι το κύριο θέμα των συζητήσεων των ανδρών στην Κίνα, 94%, και για το 93% στη Ρωσία σύμφωνα με τη δημοσκόπηση, που διεξήχθη σε 15 χώρες και απευθύνθηκε σε 5.300 άνδρες. Το θέμα των γυναικών έρχεται κατά σειράν «τρίτο» στις συζητήσεις των ανδρών στη Γαλλία και στη Γερμανία. Η Αγγλία αποδείχθηκε ότι είναι η πιο «ποδοσφαιρόπληκτη» και η πιο «ποδοσφαιρόφιλη» χώρα του κόσμου....