Δευτέρα, 25 Απριλίου 2011

ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ

Το καρύδι μοιάζει με μικροσκοπικό εγκέφαλο με δύο ημισφαίρια και παρεγκεφαλίδες. Ακόμα και οι πτυχώσεις του καρυδιού του προσδίδουν την όψη του νεόφλοιου του εγκεφάλου. Είναι γνωστό ότι τα καρύδια υποστηρίζουν την ανάπτυξη των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο. Το καρύδι είναι μια πλούσια πηγή ω-λιπαρών οξέων, τα οποία μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης. Επίσης, αποτελεί ένα τρόφιμο υψηλής πρωτεϊνης και περιέχει φώσφορο και μαγνήσιο, απαραίτητο για την καλή υγεία των οστών.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου