Απαιτήσεις αθλητών σε υδατάνθρακες, στην προπόνηση και στην αποκατάσταση Διαβάστε για την ανάγκη των αθλητών για υδατάνθρακες στην προπόνηση και στην αποκατάσταση
Διατροφικοί στόχοι για την πρόσληψη υδατανθράκων
|
Στρατηγικές για την επιλογή τροφίμων πλούσιων σε υδατάνθρακες και για τη βελτιστοποίηση της αποκατάστασης του γλυκογόνου
- Όταν το χρονικό διάστημα μεταξύ των προπονήσεων είναι μικρότερο από 8 ώρες, τότε η κατανάλωση υδατανθράκων θα πρέπει να ξεκινήσει όσο το δυνατόν νωρίτερα μετά από το τέλος του πρώτου τμήματος της προπόνησης. Η επίτευξη των στόχων για την πρόσληψη υδατανθράκων μέσω της κατανάλωσης σνακ κατά την αρχική φάση της αποκατάστασης προσφέρει αρκετά πλεονεκτήματα.
- Κατά τη διάρκεια μεγαλύτερων περιόδων αποκατάστασης (24 ώρες), η άμεση κατανάλωση σνακ και γευμάτων πλούσιων σε υδατάνθρακες δεν είναι απαραίτητη. Τα γεύματα του αθλητή μπορούν να οργανωθούν ανάλογα με το ατομικό του πρόγραμμα. Επιπλέον, δεν φαίνεται να επιδρά στη σύνθεση του γλυκογόνου η πηγή των υδατανθράκων, το αν δηλαδή προέρχονται από στερεά ή υγρά τρόφιμα.
- Είναι ιδιαίτερα σημαντικό στα γεύματα και στα σνακ αποκατάστασης να προστίθενται, εκτός από τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και τρόφιμα τα οποία παρέχουν πρωτεΐνη και άλλα θρεπτικά συστατικά. Τα θρεπτικά αυτά συστατικά συμβάλλουν σε άλλες διαδικασίες αποκατάστασης. Στην περίπτωση της πρωτεΐνης, προωθείται επιπλέον η αποκατάσταση του γλυκογόνου, σε περιπτώσεις όπου η κατανάλωση υδατανθράκων δεν είναι επαρκής ή όταν δεν είναι δυνατή η συχνή κατανάλωση σνακ.
- Τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες με μέτριο ή υψηλό γλυκαιμικό δείκτη αποτελούν μια άμεσα αξιοποιήσιμη πηγή υδατανθράκων για τη σύνθεση γλυκογόνου και θα πρέπει να αποτελούν τις κύριες διατροφικές επιλογές στα γεύματα αποκατάστασης.
- Η επαρκής ενεργειακή πρόσληψη είναι εξίσου σημαντική για τη βέλτιστη αποκατάσταση του γλυκογόνου. Οι πρακτικές περιορισμού των γευμάτων από ορισμένους αθλητές και ιδιαίτερα από τις γυναίκες, δυσχεραίνουν την επίτευξη των στόχων για την πρόσληψη υδατανθράκων και την αποκατάσταση του γλυκογόνου.
Παραδείγματα τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες:
|
Βίκυ Πυρογιάννη, MSc
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
www.nutrimed.gr
http://www.diet4me.gr/gymnastiki/apaithseis-athlhtwn-se-ydatanthrakes-sthn-proponhsh-kai-sthn-apokatastash.html
This design is steller! You certainly know how to keep a reader
ΑπάντησηΔιαγραφήentertained. Between your wit and your videos, I was almost moved to start
my own blog (well, almost...HaHa!) Fantastic job. I really loved
what you had to say, and more than that, how you presented it.
Too cool!
Feel free to visit my webpage how to get rid of acne overngiht
Your means of describing the whole thing in this article is truly pleasant,
ΑπάντησηΔιαγραφήall be able to without difficulty understand it, Thanks a lot.
Also see my page: http://bostaditurkiet.net/fastigheter-bodrum/
Hello to all, the contents present at this web site are in
ΑπάντησηΔιαγραφήfact amazing for people experience, well, keep up the good work fellows.
My web-site - get rid of acne at home