και από Δευτέρα ....δίαιτα. Πρίν ξεκινήσετε...

Και επιτέλους ήρθε και η από ... Δευτέρα δίαιτα. Διαχειριστείτε πριν ξεκινήσετε τους πειρασμούς για να έχετε καλύτερο αποτέλεσμα στην προσπάθειά σας.

1. Τα κατεψυγμένα τυροπιτάκια, τα έτοιμα γεύματα και οι προτηγανισμένες πατάτες
Είναι εκεί, τη στιγμή που επιστρέφεις κουρασμένη από τη δουλειά, που δεν έχεις διάθεση να μαγειρέψεις τίποτα υγιεινό και που το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τα ρίξεις από το ψυγείο στο φούρνο μικροκυμάτων.
Αν πρέπει να έχεις κάποιο προ μαγειρεμένο γεύμα στον
καταψύκτη, φρόντισε να είναι κάποιο λαχανικό όπως ο αρακάς, οι αγκινάρες ή το μύρο ρύζι. Αντίθετα απόφυγε τις προτηγανισμένες πατάτες, το παστίτσιο και όλα αυτά τα γεύματα που είναι γεμάτα στα συντηρητικά και έχουν περισσότερα λιπαρά σε σχέση με εκείνα που θα μαγείρευες μόνη σου. Αν πρέπει, μπορείς να καταψύξεις μικρές μερίδες από γεύματα που θα έχεις φτιάξει εσύ το Σαββατοκύριακο με παρθένο ελαιόλαδο, λίγα λιπαρά και διαλεχτά υλικά. Ακόμα κι αν δεν σε ικανοποιεί η γεύση απόλυτα, και χρήματα θα γλυτώσεις και δεν θα πέσεις στην παγίδα του έτοιμου.
2. Το γιαούρτι με τα φρούτα:
Μπορεί να ψάχνεις τα κομμάτια φρούτων στα εν λόγω γιαουρτάκια κι αυτά να κρύβονται στον πάτο αλλά η ζάχαρη που περιέχουν είναι παντού! Και να ήταν μόνο τα φρούτα, στο χορό έχουν μπει τα μπισκότα και η σοκολάτα. Αυτό που έχεις να κάνεις είναι το απλούστατο: αγόρασε ωραιότατα άπαχα γιαουρτάκια αγελάδος με χαμηλά ή καθόλου λιπαρά. Κι αν η γεύση δεν σε ικανοποιεί απόλυτα, πάρε το ωραιότατο μηλαράκι, πορτοκαλάκι, τις μπανάνες ή όποιο άλλο φρουτάκι σου αρέσει, κοψ'το κομματάκια και πρόσθεσε το εσύ στο γιαούρτι!
3. Το ντρέσινγκ της σαλάτας:
Ακόμα και δύο κουταλάκια του αγαπημένου σου ντρέσινγκ σε φορτώνουν με 120 θερμίδες. Όπως καταλαβαίνεις λοιπόν, η δικαιολογία του τρώω μόνο μια σαλατούλα και πως γίνεται να παχαίνω, πηγαίνει περίπατο.
Αν είσαι λάτρης των ντρέσινγκ, φτιάξε το δικό σου με λίγες θερμίδες και απόφυγε το έτοιμο. 1 κουταλάκι μπαλσάμικο, λίγο σκόρδο σε σκόνη, 1 κουταλάκι ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι μουστάρδα και ανακάτεμα.
4. Αυτό το μυστήριο πακέτο:

Αγοράζεις το μαρουλάκι, το λαχανάκι, το φρέσκο κρεμμυδάκι και το ανηθάκι. Τα τοποθετείς σε μια ωραία σακούλα του σούπερ μάρκετ, και τα καταχωνιάζεις στο συρταράκι για τα ευπαθή προϊόντα.. Περνάνε μέρες και μέρες και μέρες και τελικά όταν ανοίγεις και πάλι το συρταράκι αυτό και τι να δεις; Τα μουχλιασμένα λαχανικά!!!! Το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να τοποθετήσεις τα λαχανικά σου σε μικρά μπολάκια μπροστά μπροστά στα ράφια του ψυγείου, για να μην τα ξεχάσεις πάλι.

WOMENONLY,GR